禅道小说

第16节:十六、闯荡江湖（第1页）

　　老桑正纳闷着，店小二却及时出来救场。原创首发

　　“二位公子，我们赵掌柜说了，今天的早饭也是赠送的。不知二位公子想吃点什么？”小二哥一边擦桌子一边招呼，真叫一个热情啊！

　　“是不是想吃什么就有什么？”老桑一脸坏笑地问。这个憨厚的小二哥一看就是老实人，她不欺负一下真对不起天地良心。要知道，作弄人也是她的一大爱好。

　　“本店虽然比不上京城的‘食为天’酒楼和杭州的翠翘楼，可在这咸水镇上也是数一数二的。但凡是客人点出来的菜，我们都做得出来。”小二哥一副自信满满的样子。

　　好！就等你这句话！老桑奸计得逞，平时的大眼睛现在也笑成了一条缝。

　　看得身旁的叶沐风也不禁暗暗替店小二捏了一把汗，刚才老桑那一问明摆着就是请君入瓮嘛！

　　果然，只见老桑一脸认真地说：“我要吃烧卖！”

　　“烧卖？！”叶沐风和店小二重复了一遍食物的名称后俱是一愣，似乎都在脑海里搜寻这“烧卖”到底是什么东西。

　　“对！就是烧卖！”老桑笑呵呵地看着眼前呆住的两人，很是满意地笑了。

　　她就是算准了他们不知道才说的，要知道这烧卖的历史虽然很悠久，却也只能追溯到元、明朝时候，当时做烧卖最为闻名的是一家叫“都一处”的食店，皆因乾隆皇帝曾在此吃过一顿饭，并御赐了“都一处”这个店名，此店从此生意兴隆。“都一处”后来经营多种出品，烧卖是其中一种，而三鲜馅和葱花猪肉馅的“烧麦”是看家的招牌菜。而大宋朝偏偏是还没有这皮薄馅靓，细腰身形的好吃玩意。

　　因为作弄店小二而提起“烧卖”，倒让老桑想起来许多往事。记得自己念高中那时最喜欢吃学校大门拐角处那家老婆婆做的烧卖，那里的烧卖品种多、味道适中，每次放学自己都要拉上叶峰去吃个过瘾才肯回家。

　　烧卖，有时候也代表一种思念——对家乡的思念！如她现在般！

　　还真是有点想吃烧卖了，想起这吊人胃口的东西，老桑猛吞了下口水。看着紧皱眉头的小二哥和陷入沉思的叶沐风，老桑心里可是乐到不行！看来这次还一箭双雕，连小叶也一块捎上了。

　　“这位客官，小的待在酒楼也有十年了，却从未听过叫烧卖的菜，该不是您自己杜撰出来消遣小的吧？”思索半天，店小二的出了这样的结论。

　　“才怪！刚才你还夸口说店里没有做不出来的菜呢！怎么现在连这小小烧卖都做不出来了？做不出来承认了也就算了，偏偏说是我瞎掰的。知道吗？这烧卖我虽然不会做，却是吃了好几年的！”老桑得理不饶人，毫不理会叶沐风的眼神暗示。

　　其实她也没什么恶意，只是喜欢看人家窘迫的样子而已，特别是老实人的。

　　“这……这！”小二哥涨红了脸，对刚才的夸口很是懊悔，现在也不知道要怎么圆场。

　　“好了，桑公子，你就别为难他了！”一人走近，正是被老桑喻为古代和蔼第一人的赵掌柜。

　　只见赵掌柜摸摸唇上八字须，笑容可掬地说：“别说阿义，就连自负吃遍天下美食的我都不知道这烧卖究竟是何物，还请桑公子不吝赐教！”

　　“这烧卖啊！以面作薄皮，以肉和糯米等为馅当顶做花蕊状，香糯可口，方言称之为烧卖。”其实老桑很想解释说烧卖的形状就像化学器皿里的锥形瓶，奈何宋朝学堂里没有化学实验室一说。

　　锥形瓶也是老桑高中所在班级对烧卖的别称，那时大家都会冲楼下同学喊：“麻烦帮我带两个锥形瓶！”“我三个！”……

　　“看来桑公子也是吃里的行家啊！不知请不请得动桑公子的大驾，教一下我们店里的厨子？”赵掌柜嗅出了商机，不愧是生意人！

　　“吃我就会，做嘛就一窍不通了。赵掌柜，真不好意思啊！”老桑搔搔后脑勺，很是歉然。按理说在这里白吃白喝，做个技术交流也没什么不可以，无奈她老桑只是个会吃的主而已。盘算着要是自己能回到现代一定帮赵掌柜捎几本菜谱送来。

　　“没关系！”赵掌柜表示理解：“本店虽然没有桑公子喜欢的烧卖，却有刚出笼的蟹黄蒸饺，想来桑公子应该不介意……”

　　老桑快速接口：“完全不介意！三笼！谢谢！”