禅道小说

第55章 甲鱼大餐（第2页）

　　敲了敲甲鱼的壳，等甲鱼探出脑袋，苏尘手起刀落，直接给甲鱼抹了脖子，随后丢进洗菜池放血，这样能有效去除甲鱼的腥味。

　　放完血，又将甲鱼丢进烧开的水中烫一下，去除表面的薄膜后，他撬开外壳，清理干净里面的内脏，血块和脂肪，这些都是甲鱼腥味的来源。

　　至于怎么做，苏尘打算红烧，这样更有味道，说什么炖甲鱼汤更有营养什么的，苏尘向来嗤之以鼻，吃的开心最重要，缺的那点营养平时多吃点饭就补回来了。

　　他从刀架上取下斩骨刀，刀刃与砧板相触，发出规律的“咚咚”声，甲鱼很快被分解成均匀的块状。

　　焯了个水，苏尘捞出甲鱼，正式准备开炒。

　　听到厨房里的动静，姜书谨走了过来。

　　“有什么需要我帮忙的吗？”

　　刚才还活蹦乱跳的甲鱼现在已经成了一块一块的，看起来好吃了不少。

　　“姜老师你帮我把饭煮上吧，还有帮我剥几个大蒜。”

　　“没问题，米放在哪儿？”

　　“左上角的柜子里。”苏尘用锅铲指了指，“电饭煲在旁边。”

　　姜书谨踮起脚尖，从橱柜中取出米罐，站在苏尘身旁淘米，动作娴熟利落，一看就是经常下厨的人。

　　插好电饭煲后，她又自然地蹲到垃圾桶旁开始剥蒜，三两下就剥出一颗颗蒜瓣。

　　“给，剥好了。”姜书谨将剥好的蒜瓣递过去，触碰到苏尘温热的手心，不好意思地收回了手。

　　苏尘接过蒜瓣，切片扔进锅里，随后生姜八角桂皮等各种香料放进油锅，爆香后倒入甲鱼，开始翻炒。

　　姜书谨在一旁看着他的动作，苏尘干净利落的颠勺看起来赏心悦目，手腕轻轻一抖，锅中的甲鱼块便听话的翻了个面，她的目光不禁在他的手臂肌肉线条上多停留了一会儿。

　　她感觉这会儿做饭的苏尘意外的非常有男人味，看着他干净流畅的侧脸线条，嘴角时常挂着的温暖笑容，莫名有种人夫感，这点真的很吸引人。

　　炒的差不多之后，苏尘倒入一些开水闷煮，这样能更加入味。

　　锅里浓郁的酱香直往鼻子里钻，姜书谨雪白的脖颈微微滚动了一下，保持着最后的矜持：“什么时候能吃？”

　　见她这副模样，苏尘嘴角微微一笑：“姜老师饿了？还要等一会儿，等炖入味了就可以吃饭了。”

　　两人重新回到客厅，坐在沙发上闲聊。

　　姜书谨很好奇：“话说你的手艺为什么这么好？刚才的动作完全就像个专业的厨师一样。”

　　“平时喜欢研究而已，姜老师你不也是一样，甜品做的像是专业的甜品师做的，味道一点也不输外面。”

　　姜书谨听到他这么说，精致的脸上挂起明媚的笑意：“之前去上过一段时间的甜品课……”

　　继续聊了一会儿，等汁收的差不多后，总算可以开饭了。

　　没再炒其他菜，这么大的甲鱼已经够两个人吃了，两人坐在桌前，准备开动。